Drinks

Cachaca, mastiha, purea di mango, lime, sciroppo di zucchero

Fruttato, fresco, succoso.

highball

Blend di whiskey infuso alla salicornia, purea di ciliegia, sciroppo di zucchero, limone

Dolce, sapido, affumicato.

tumbler, on the rocks

Rum scuro, ancho reyes verde, purea di ananas, lime, sciroppo di zucchero

vegetale, agrodolce, tropicale

tumbler rocks

Bourbon whiskey, liquore al cacao, passion fruit, succo di limone

rotondo, acidulo, esotico.

tumbler chunk

Gin allo shiso, sciroppo al lemongrass, shochu, lime

Fresco, erbaceo, orientale.

Highball

Tequila infusa al sedano rapa, shrub alla mela, lime

citrico, balsamico, persistente

coppetta

Campari al basilico, liquore all’albicocca, succo di lime, succo di pompelmo, sciroppo di zucchero, soda.

Amaricante, botanico, agrumato

highball

London Dry Gin, Vermouth extra dry

London Dry Gin, Vermouth extra dry, salamoia di olive

London Dry Gin, salamoia cipolle sott’aceto fatte in casa, vermouth extra dry

London Dry Gin, Vermouth Extra Dry, maraschino e assenzio.

Carpano Classico, Tio Pepe Sherry, Triple sec

Vodka, succo e polpa di pomodoro ciliegino, rapa rossa e seasonings

Dark Rum, sweet vermouth, sherry, peach liqueur

Calvados, liquore alla pesca, limone, zucchero, angostura

Campari, vermouth rosso, gin, fernet, cynar

*on the rocks +1€

Vodka, liquore al caffe, caffèn Aliena, zucchero

Gin, orange bitter, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero e prosecco

Rye Whiskey, vermouth, angostura

Whiskey, angostura, zucchero

Pisco, limone, zucchero, foam

Jim Beam Bourbon Whiskey, Laphroig whiskey, succo di limone fresco, sciroppo di zenzero

Tequila, succo di pompelmo rosa fresco, succo di lime, sciroppo di zucchero, soda al pompelmo

Tequila reposado, vermouth rosso, campari

Rye whiskey, vermouth extra dry, succo di limone, zucchero, lamponi freschi

Campari Soda servito con ghiaccio e arancia. l’iconico Camparino

Campari Soda servito con spremuta di arancia fresca. l’iconico Camparino

Aperol, Campari, Select o Cynar con aggiunta di prosecco

Bitter Campari, vermouth rosso, soda

Bitter Campari e vermouth rosso

London dry gin, bitter Campari, vermouth rosso

passion fruit, succo di lime fresco e ginger beer

Succo di lime fesco, menta fresca, soda

Blend di cocco, latte e succo di ananas

più di 20 botaniche, forte e rotondo con sapore di china e liquirizia

Amaro ideale, liquore al limone, liquore al cacao

–

Amaro del capo, Jagermaister, Fernet

Melissa e Zenzero

Uva e Bergamotto

Lychee e gelsomino

Goji e guava rossa

Coca Cola, Coca Cola zero, Schweppes tonica, Scweppes al pompelmo, Schweppes Lemon ecc

Leggermente Frizzante, o liscia, in bottiglia di vetro da 0,75lt, Microfiltrata Orion

Espresso, specialty della torrefazione Aliena, di Roma.

Il nostro espresso è raccolto a mano per prendere solo i chicci alla giusta maturazione, questo permette di tostare il caffe senza dover coprire difetti, e grazie a questo è possibile ottenre un caffe molto più aromatico, digeribile e con il giusto quantitativo di caffeina.

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